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1、如何增加免疫力,員林合作農場 營養師簡士傑,我們生活的四周充滿著看不見的細菌及病毒。它們藉著呼吸傷口及各種接觸時時侵入人體。免疫系統就如同保衛疆土的將士隨時都在為我們的的健康安全備戰與作戰。,營養所扮演的角色就是適時適質地提供所需的戰略物資。 細菌及病毒會繁殖如果剛侵入人體時無法即時消滅或控制就會大量增生破壞細胞造成生病的癥狀。如何藉由飲食與生活習慣提供人體防衛軍的作戰所需就是我們所探討的。,那如何增加免疫力呢？,1. 好好睡一覺 睡眠不良和免疫系統功能降低有關。體內的T細胞，負責對付病毒和腫瘤，數目會減少，生病機率隨之增加。 不過一定要睡8小時才夠嗎？這倒未必，只要早上醒來覺得精神舒暢就可以
2、。,2. 每天運動30分鐘 每天運動30到45分鐘，每週5天，持續運動12週後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。 運動只要心跳加速即可，晚餐後散步就很適合。太過激烈或時間超過1小時，身體反而會製造一些荷爾蒙，抑制免疫系統的活動。,3. 按摩 按摩使身體放鬆，減少壓力荷爾蒙，例如腎上腺皮質素，對免疫系統造成傷害。每天接受45分鐘的按摩，1個月後免疫細胞數目增加，免疫功能有明顯改善。,4.避免有害的食物 過量的脂肪精製糖酒精，咖啡因，藥物的攝取是會降低免疫機能的。它們有的會增加自由基的產生有的會加速營養素的消耗（如精製糖酒精咖啡因藥物等）有的會減弱免疫細胞的功能有的會抑制營養素的吸收（如酒精
3、及部份藥物）。 油炸食品零食汽水可樂都可以列為黑名單。小孩常感冒的父母除應注意衣著是否保暖衛生習慣是否良好更應注意孩子營養結構是否出了問題：是否蔬菜水果吃得太少零食炸雞可樂等西式速食吃得太多？,5. 維他命C，每天200毫克 每天攝取200到500毫克的維他命C，有助於身體發揮抵抗力。身體抵抗外來侵害的武器，包括干擾素及各類免疫細胞，數量和活力都和維他命C有關。,6. 維他命E，每天200國際單位 每天只要吃200國際單位的維他命E，就可以加強對抗傳染病原的能力。研究顯示，超過65歲的人，服用維他命E八個月後，免疫反應明顯改善，回復到相當於40歲上下的狀況。,7. 均衡的飲食 飲食均衡不偏食從
4、天然新鮮的食物攝取充足的營養雖是維持免疫機能的飲食秘訣。盡可能的攝取全穀類食品充足的蔬菜水果黃豆製品適量的奶蛋魚肉即能使營養的攝取不虞匱乏。優酪乳十字花科蔬菜、苦瓜大蒜洋蔥、香菇等食物也因為富含一些非營養素，但有益人體的物質，也認為與提昇免疫力有關。,休息一下 你知道這些動物的叫聲嗎？,他的叫聲你知道嗎？,他的叫聲你知道嗎？,長頸鹿沒有聲帶所以不會叫 你猜對了嗎！,8. 抗生素不要濫用 感冒是病毒引起的，服用抗生素不但無效，根據過敏、氣喘與免疫學期刊報導，甚至會減少有些病人體內的cytokines（負責協調免疫系統的荷爾蒙）。除非確定遭到細菌感染（通常痰或鼻涕會變黃或綠），不要服用抗生素。,9
5、.關係親密 朋友多的人，不但不容易感冒，免疫功能也比內向的人好20。良好的社交關係，有助於對抗壓力，減少壓力荷爾蒙，影響免疫細胞功能。,10. 心靈的照顧 但是與太多人往來，也可能變成一種壓力。不要勉強自己，三五知心好友比一堆泛泛之交來的重要。,11. 開懷大笑 笑可以減少壓力荷爾蒙。開懷大笑可使干擾素明顯增加，刺激免疫功能，免疫細胞因此變得更活躍。如果自認缺乏幽默感，可以多看喜劇片、好笑的漫畫，緊張時想想其中的情節，學習樂觀的面對眼前的狀況。,12. 每天花5分鐘做白日夢 每天5分鐘，一邊深呼吸，一邊做做白日夢，讓愉快的畫面從腦中飄過，可以增加免疫細胞的數目，甚至加強細胞的活動。美國德州大學
6、的教授指出，從事這類活動的人，因為壓力減少，所以免疫系統的損耗也降低。,13. 每天花20分鐘寫日記 寫出心靈的不快，可以讓體內對付細菌、病毒的抗體更有力。每天花20分鐘，每週寫3到5次的人，看醫生的次數比沒寫的人少一半。紐約州立大學的研究人員也指出，寫作可以讓人看清問題，壓力隨之減輕，身體就不會製造壓力荷爾蒙。,14. 信仰 信仰讓身體更健康。根據研究，每週至少參加1次宗教聚會的人，可以減少罹患癌癥和心臟病的機率。哈佛大學醫學院教授指出，教友比較健康，可能因為社交活動及禱告，都可以讓身體放鬆，壓力減輕。,15. 參加藝文活動 音樂可以增加對抗感染及癌癥的抗體，不管喜歡哪一種音樂，聆聽時都能刺激健康的生理反應。這些維持健康的方法，輕鬆愉快又不需要花大錢，新的一年，和家人朋友一起行動吧！,小至感冒大至癌癥都與免疫能力有關。您知道要怎麼增加您這支私人軍隊的戰力及士氣了嗎？知道了就要去做！我們只有一個地球您也只有一個身體！,
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