九年級化學第十二單元 課題2課題3人教實驗版知識精講

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1、 九年級化學第十二單元 課題2 課題3 人教實驗版 【本講教育信息】 一. 教學內容： 第十二單元 課題2 化學元素與人體健康 課題3 有機合成材料 二. 重點、難點 1. 重點： 課標： （1）了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對人體健康的重要作用。 （2）知道常見的合成纖維、塑料、合成橡膠及其應用。 （3）了解使用合成材料對人和環境的影響。 （4）認識新材料的開發與社會發展的密切關系。 2. 難點：運用所學知識解釋生活中一些常見的問題：如化學與健康、化學與材料等。 三. 具體內容 課題2 化學元素與人體健康 （一）化學元

2、素與人體健康 1. 構成人體的元素約有50多種。人體中含量較多的元素有11種，約占人體質量的99.95%。 2. 人體中，除碳、氫、氧、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素的形式存在外，其余元素都主要以無機鹽的形式存在。 3. 以無機鹽形式存在的元素，分常量元素和微量元素兩種（常量元素在人體中含量超過0.01％，微量元素小于0.01％）。 4. 常量元素、微量元素在人體中的含量雖小，但對人體健康的影響卻很大。它們能調節人體的新陳代謝，且有些元素是構成人體組織的重要材料。 （二）具體元素對人體健康的影響 1. 鈣 成人體內約含鈣1.2kg，其中99％存在于

3、骨骼和牙齒中，主要以羥基磷酸鈣晶體的形式存在，它使得骨骼和牙齒具有堅硬的結構支架。 生理功能： ① 維持細胞正常的通透性，降低毛細血管的通透性。 ② 抑制神經肌肉的興奮性。鈣離子有降低神經骨骼肌興奮性的作用，當血鈣濃度降低到一定程度時，會出現手足抽搐。 ③ 參與肌肉的收縮。肌漿中的鈣與骨骼肌的收縮有直接關系，對維持心肌的正常收縮亦起著重要影響，鈣過多可引起肌緊張減弱，心跳減慢甚至心臟停搏。 ④ 參加血液的凝固過程。血凝是人體的一種重要止血機能。 2. 鈉和鉀 鈉離子和鉀離子對于維持人體內的水分和維持體液恒定的pH有重要的作用，而這是人體維持正常生命

4、活動的必要條件。 3. 微量元素 ① 鐵元素在人體中的作用及缺鐵又會造成的不良后果 ② 缺碘也會對人體造成不良后果。 課題3 有機合成材料 （一）有機物 1. 化合物主要有兩大類：無機化合物和有機化合物。人們把像葡萄糖這類含碳的化合物叫做有機化合物，簡稱有機物。（我們熟悉的一氧化碳、二氧化碳、碳酸鈣等少數含碳化合物，由于它們的組成和性質跟無機化合物很相似，故人們將它歸到無機化合物中來研究。） 2. 有機物的特點： ① 有機物的數目異常龐大 ② 有機高分子化合物是相對分子質量很大的有機物 （二）有機合成材料 1. 三大合成材料：塑料、合成纖維和合

5、成橡膠 2. 聚合物：由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以也常被稱為聚合物。如聚乙烯分子就是由成千上萬個乙烯分子“手拉手”聚合而成的高分子化合物。 3. 幾種常見的有機合成材 塑料 合成纖維 合成橡膠 分類 聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料 六大綸：滌綸、腈綸、錦綸、丙綸、維綸、和氯綸 丁苯橡膠，順丁橡膠和氯丁橡膠等。 特性 熱固性塑料 熱塑性塑料 強度高、彈性好、耐磨和耐化學腐蝕，但它的吸水性和透氣性較差。 具有高彈性，絕緣性、耐油和耐高溫等性能。 用途 廣泛應用于包裝和建筑等方面 紡織等 廣泛應用于工農業、國防、交通及日常生活中。 （三）白

6、色污染 1. 大量的廢舊農用薄膜、包裝用塑料膜、塑料袋和一次性塑料餐具（以下統稱為塑料包裝物）：在使用后被拋棄在環境中，給景觀和生態環境帶來很大破壞。由于廢舊塑料包裝物大多呈白色，因此造成的環境污染被稱為“白色污染”。 2. 防止白色污染的措施：減少使用、加強回收、使用可降解塑料是目前治理“白色污染的主要措施。 【典型例題】 [例1] 苯丙胺類藥物有強烈興奮中樞神經的作用，屬于體育運動員的違禁藥物。對于其中化學式為C9H13N的化合物，下列說法中錯誤的是（ ） A. 由C、H、N三種元素組成 B. 燃燒產物只有二氧化碳和水 C. 屬于有機物

7、 D. 分子中C、H、N的原子個數比為9︰13︰1 解析：本題考查了物質的組成和有機化合物等知識，由苯丙胺的化學式可知該物質由C、H、N三種元素組成，其分子中三種原子的個數比為9︰13︰1。苯丙胺是含碳的化合物，屬于有機物。苯丙胺中含有氮元素，所以燃燒產物不只是二氧化碳和水。故A、B、C說法都正確，B錯誤。 答案：B [例2] 有機高分子合成材料的出現是材料發展史上的一次重大突破，下列屬于有機高分子合成材料的一組是（ ） ① 家用保鮮袋 ② 不銹鋼 ③ 淀粉 ④ 尼龍布 ⑤ 汽車輪胎 A.

8、①④⑤ B. ②③④ C. ②③⑤ D. 只有①⑤ 解析：本題考查的知識點是有機高分子合成材料。有機高分子合成材料一般包括：塑料、合成纖維、合成橡膠三種，家用保鮮袋屬塑料制品；不銹鋼屬金屬材料；淀粉雖屬于有機物，但它是植物產生的一種營養物質，而不屬于人工合成材料；尼龍布是由合成纖維紡織而成；汽車輪胎的主要成分是合成橡膠，所以屬于有機高分子合成材料的有①④⑤。 答案：A [例3] 下列關于元素與人體健康關系的敘述中，錯誤的是（ ） A. 缺鐵會引起貧血 B. 缺鈣易患佝僂病或發生骨質疏松 C. 缺碘易

9、患壞血病 D. 缺鋅會引起生長遲緩、發育不良 解析：本題主要考查了鐵、鈣、碘、鋅元素缺乏對人體健康的影響。貧血與缺鐵有關，佝僂病和骨質疏松是因為缺鈣，缺碘易造成甲狀腺腫大，生長遲緩、發育不良與缺鋅有關。如果對于各種元素對人體健康的影響知識不熟悉，容易造成錯選。 答案：C。 [例4]（2005年江西）某麻紡廠生產的“XX牌”服飾以其美觀大方、舒適被消費者喜愛。該品牌襯衫的面料成分為75%苧麻，25%棉，請問： （1）制作該襯衫的纖維種類屬于 （填“天然纖維”或“合成纖維”）； （2）要檢驗某服裝是否用滌綸制成的該品牌襯衫的假冒產

10、品，簡便的方法是 。 解析：本題主要考查了天然纖維與合成纖維的檢驗方法。麻、棉、絲、毛等屬于天然纖維，滌綸、錦綸、腈綸等屬于合成纖維，要檢驗它們，可采用灼燒法。再根據燃燒的現象，灰燼色澤、硬度、氣味等加以判斷。 答案：天然纖維取面料少許灼燒，燃燒時纖維卷縮，灰燼為黑褐色硬塊的是假冒產品（或取面料少許灼燒，燃燒快、灰燼少，呈淺灰色的是真產品） 【模擬試題】 一. 選擇題 1. 下列有機物屬于有機高分子化合物的是（ ） ① 酒精 ② 葡萄糖 ③ 淀粉 ④ 蛋白質 A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④

11、2. 三大合成材料中不含（ ） A. 合成橡膠 B. 塑料 C. 淀粉 D. 合成纖維 3. 國外醫學界研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補充，不僅對健康無益，反而有害。下列元素屬于人體中微量元素的是（ ） A. 碘 B. 碳 C. 氧 D. 氫 4. 煙草燃燒時會產生（ ） A. 一氧化碳、二氧化碳、水蒸氣 B. 一氧化碳、尼古丁、焦油 C. 二氧化碳、一氧化碳、嗎啡 D. 二氧化碳、水、嗎啡 5. 下列物質不會引起人體中毒的是（ ）

12、 A. 一氧化碳 B. 亞硝酸鈉（NaNO2） C. 甲醛水溶液 D. 葡萄糖 6. 下列疾病與缺乏某種元素無直接關系的是（ ） A. 貧血 B. 佝僂病 C. 近視 D. 甲狀腺腫大 7. 能調節新陳代謝、預防疾病、維持身體健康，且一般在人體內不能合成，常從新鮮的水果、蔬菜等物質中攝取的營養素是（ ） A. 蛋白質 B. 糖類 C. 油脂 D. 維生素 8. 小明同學到了傍晚時就看不見東西，患了夜盲癥，那他體內缺少的維生素可能是（ ） A. 維生素A B. 維生素B C.

13、維生素C D. 維生素D 9. 聚乳酸[（C3H4O2）n]是一種對人體無毒無害且可生物降解的理想的高分子環保材料，合成聚乳酸的原料是乳酸（C3H6O3）。下列說法正確的是（ ） A. 聚乳酸的相對分子質量是72 B. 聚乳酸的合成過程屬于物理變化 C. 乳酸的相對分子質量等于90 D. 乳酸充分燃燒的生成物只有CO2 10. 下列對塑料的認識正確的是（ ） A. 塑料屬于天然有機高分子材料 B. 廢棄塑料是造成 “白色污染”的主要物質 C. 所有塑料都容易燃燒并產生有毒氣體 D. 塑料給人類帶來了污染，因此要禁止生

14、產和使用 11. 橡膠屬于重要的工業原料。它是一種有機高分子化合物，具有良好的彈性，但強度較差。為了增加某些橡膠制品的強度，加工時往往需要進行硫化處理，即將橡膠原料與硫磺在一定條件下反應。橡膠制品硫化程度越高，強度越大，彈性越差。下列各橡膠制品中，加工時硫化程度較高的是（ ） A. 橡皮筋 B. 汽車輪胎 C. 普通氣球 D. 醫用乳膠手套 12. 小芳收集了一些衣料的纖維，各取一部分做燃燒實驗。下列衣料纖維中，燃燒后能夠聞到燒焦羽毛氣味的是（ ） A. 滌綸 B. 錦綸 C. 棉纖維 D. 羊毛纖

15、維 13. 為了加大環保力度，許多城市的地方法規規定，不準銷售和使用的物質是（ ） A. 合成纖維 B. 含磷洗衣粉 C. 合成橡膠 D. 玻璃鋼 14.中科院廣州化學研究所采用最新的納米技術，成功地開發出了“CO2制取全降解塑料”的新技術。則下列有關此項技術的說法錯誤的是（ ） A. 是納米技術應用的重大突破 B. 將有助于緩解“溫室效應” C. 該塑料不屬于有機合成材料 D. 有助于減少“白色污染” 15. 下列關于化學的看法錯誤的是（ ） A. 化學可以為人類研制新材料 B. 化學正在環境保護中發揮重要作用 C

16、. 化學可以為人類提供新能源 D. 化學的發展必然導致生態環境的惡化 二. 填空題 16. 塑料是一種常見的高分子化合物。某同學將一種塑料品灼燒，聞到產生的氣體有刺激性氣味，經老師分析該氣體是HC1，同時發現塑料被燒焦，根據此現象可知，塑料中一定含有的元素是 。 17. 根據你的實踐和體會，你認為區分服裝面料是棉、羊毛或合成纖維的簡單方法是 。廢棄塑料帶來的環境問題，一般稱為“________”。為了解決這一問題，你認為塑料的發展方向是（只要求談其中一點） ___。 18. 商場出售的服裝都掛有一個表示面料成分及洗

17、滌慰說明等內容的標簽。下圖是某服裝的標簽。 合格證 款號 W04023 品名 套裙 面料 羊毛92%錦綸7% 氨綸1% 里料 滌綸100% 面料中的合成纖維是 、 。天然纖維是 。 19. 歷史經驗告訴我們：要可持續發展，就要合理使用化學物質。 （1）下表是一些化孥物質對人類的貢獻和帶來的問題，請再舉出一例填在下表中： 物質 對人類發展的貢獻 對人類發展帶來的問題 化學界的解決辦法 硫酸銨 等化肥 農作物增產數倍，解決了人類的糧食問題 造成赤潮、土壤酸化等問題 合理使甩化學肥料 塑料

18、 解決包裝等材料問題，有效減少了木材和金屬等資源的消耗 產生了“白色污染” 研究新型可降解塑料 （2）硫酸銨的化學式為 ；通常用 來改良酸性土壤。 （3）對于廢棄的塑料制品（包含可降解塑料），宜采取 的措施，防止污染環境和提高物質的利用率。 （4）化學家從前人不合理使用化學物質造成的危害中得到啟示，為保持可持續，發展而研究的課題有：_______（請填寫序號） ① 研制高效低毒農藥； ② 研制高效無磷洗衣粉； ③ 研究無污染、高原子利用率的綠色化學物質合成方法； ④ 尋求合成可快速降解的塑料和橡膠。

19、 試題答案 一. 1. B 2. C 3. A 4. B 5. D 6. C 7. D 8. A 9. C 10. B 11. B 12. D 13. B 14. C 15. D 二. 16. 碳、氫、氯 17. 看標簽（或灼燒、手感、手摸） 白色污染 可降解塑料（或微生物降解塑料或光降解塑料等） 18. 氨綸 錦綸 羊毛 19.（1）答案舉例： 物質 對人類發展的貢獻 對人類發展帶來的問題 化學界的解決辦法 含磷洗衣粉 使人們能很容易的洗去衣服上沾有的油污等污物 水質富營養化，造成赤潮 研制出無磷洗衣粉 （2）（NH4）2SO4；氫氧化鈣（石灰水、熟石灰、Ca（OH）2） （3）回收利用 （4）①②③④ 用心 愛心 專心