植物保護通論-病理部分：第一章 植物病害和植物病理學

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1、植保通論（病害部分）植保通論（病害部分）PlantDisease教材：教材：植物保護通論植物保護通論,韓召軍主編，高等教育出版社，韓召軍主編，高等教育出版社，20122012年年 參考書：參考書：1農業植物病理學農業植物病理學陳利鋒主編，中國農業出版社，陳利鋒主編，中國農業出版社，2001年年2普通植物病理學普通植物病理學謝聯輝主編，科學出版社，謝聯輝主編，科學出版社，2006年年3PlantPathology5thEdition2005,GeorgeNAgrios.4植物生態病理學植物生態病理學楊新美主編，中國農業科技出版社，楊新美主編，中國農業科技出版社，2000年年5微生物學微生物學JN

2、icklin,K.GraemeCook,T.Paget&R.Killington著，林稚蘭等譯，科學出版社著，林稚蘭等譯，科學出版社2001年年6微生物學微生物學華中農業大學，南京農業大學主編，農業出版社，華中農業大學，南京農業大學主編，農業出版社，1994年，第四版年，第四版7植病研究法植病研究法方中達編著，中國農業出版社，方中達編著，中國農業出版社，1998年年8分子植物病理學分子植物病理學王金生著，中國農業出版社，王金生著，中國農業出版社，1999年年機構、網站及學術期刊研究機構研究機構 各國大學尤其是農業大學、國家級農業研各國大學尤其是農業大學、國家級農業研究機構究機構網站網站 htt

3、p:/www.apsnet.org http:/www.bspp.uk http:/主要章節主要章節第一章第一章 植物病害和植物病理學植物病害和植物病理學第二章第二章 植物病害的病原植物病害的病原第三章第三章 植物病害侵染過程及診斷植物病害侵染過程及診斷第四章第四章 農作物病害農作物病害緒論緒論6留種株：發病后期莖桿由淺褐色變白，組織留種株：發病后期莖桿由淺褐色變白，組織腐朽呈纖維狀，莖稈中空，莖內生黑色鼠糞狀腐朽呈纖維狀，莖稈中空，莖內生黑色鼠糞狀的菌核的菌核煙草花葉病煙草花葉病南瓜病毒病南瓜病毒病葉斑葉斑壞死壞死板栗疫病板栗疫病壞死壞死板栗潰瘍病板栗潰瘍病桃褐腐桃褐腐(CourtesyJ.

4、M.Ogawa)腐爛腐爛草莓灰霉病草莓灰霉病馬鈴薯干腐病馬鈴薯干腐病草莓灰霉病草莓灰霉病棕櫚枯萎病棕櫚枯萎病棉花黃萎病棉花黃萎病西瓜枯萎病西瓜枯萎病1942-1943孟加拉饑荒孟加拉饑荒(Bengalfamine)300多萬人餓死多萬人餓死!“Thousands of emaciated destitutes still roam the streets in the ceaseless quest for food,scouring dustbins and devouring rotten remains of castaway food and fruit.Rickety childre

5、n clutching imploringly the tattered garments barely covering the bones of their mothers are seen in all quarters of the city.”(QuotedinManchesterGuardianWeekly,U.K.October15,1943)水稻遭受干旱和胡麻葉斑病的為害水稻遭受干旱和胡麻葉斑病的為害Norice,howtolive!1942-43孟加拉饑荒孟加拉饑荒馬鈴薯晚疫病馬鈴薯晚疫病馬鈴薯晚疫病嚴重時導致社會動蕩不安嚴重時導致社會動蕩不安例例1：例如馬鈴薯晚疫病導致例如

6、馬鈴薯晚疫病導致1845184518461846愛爾蘭饑荒愛爾蘭饑荒(100(100萬人餓死，萬人餓死，200200萬人移萬人移民美洲民美洲)NopotatoWeresohungryStarvetodeath 歷史上爆發的重要的植物病害及影響歷史上爆發的重要的植物病害及影響1 1、1845-18461845-1846年，愛爾蘭爆發馬鈴薯晚疫病，年，愛爾蘭爆發馬鈴薯晚疫病，餓死餓死100100萬人，萬人，200200多萬人逃荒；多萬人逃荒；愛爾蘭俗語說，世界上只有兩樣東西開不愛爾蘭俗語說，世界上只有兩樣東西開不得玩笑，一是婚姻，二是得玩笑，一是婚姻，二是馬鈴薯馬鈴薯。2 2、1919世紀世紀70

7、-8070-80年代，年代，咖啡銹病咖啡銹病摧毀了東南摧毀了東南 亞地區的咖啡園林，導致英國人改飲茶；亞地區的咖啡園林，導致英國人改飲茶；3、19世紀世紀70-8070-80年代，年代，葡萄霜霉病葡萄霜霉病在法國爆在法國爆 發，嚴重威脅到法國葡萄酒業；發，嚴重威脅到法國葡萄酒業；4 4、2020世紀世紀3030年代至今年代至今荷蘭榆病荷蘭榆病摧毀了全部的摧毀了全部的 美洲榆樹；美洲榆樹；5 5、2020世紀世紀4040年代至今年代至今板栗疫病板栗疫病摧毀了美國全摧毀了美國全 部的美洲板栗樹；部的美洲板栗樹；6 6、19431943年，水稻受胡麻葉斑病的為害，導致年，水稻受胡麻葉斑病的為害，導致

8、 孟加拉大饑荒，孟加拉大饑荒，200200多萬人餓死。多萬人餓死。2007年年3月月13日，廣州信息時報日，廣州信息時報廣州香廣州香蕉染蕉染“蕉癌蕉癌”瀕臨滅絕瀕臨滅絕香蕉巴拿馬病香蕉巴拿馬病2007年年5月，手機短信月，手機短信：“近期不要吃泛近期不要吃泛青的、不熟的香蕉。目前在海南香蕉中發現青的、不熟的香蕉。目前在海南香蕉中發現一種病毒，類似于人類的一種病毒，類似于人類的SARS，新聞在報，新聞在報，請轉告每一個你珍惜的人請轉告每一個你珍惜的人”。謠言一出現，價格很快由八毛多跌到好謠言一出現，價格很快由八毛多跌到好一點的到四毛多、三毛多一斤。一點的到四毛多、三毛多一斤。20102010年春

9、節期間，武漢市場的海南豇豆因檢年春節期間，武漢市場的海南豇豆因檢出高毒禁用農藥水胺硫磷超標已全面禁售，出高毒禁用農藥水胺硫磷超標已全面禁售，但已經但已經銷售逾3.6噸，禁止了25噸豇豆流入。社會安全社會安全植物病害的重要性植物病害的重要性1 1、導致農產品的缺乏、導致農產品的缺乏2 2、危害到人畜健康（毒素）、危害到人畜健康（毒素）3 3、增加農業生產成本、增加農業生產成本4 4、影響生態環境、影響生態環境食品安全食品安全Foodsafety有益的方面有益的方面 利用病菌的有益代謝物利用病菌的有益代謝物 例如例如:水稻惡苗病菌產生的赤霉素水稻惡苗病菌產生的赤霉素 提高植物的經濟價值提高植物的經

10、濟價值 例如例如:郁金香的雜色花（病毒侵染）郁金香的雜色花（病毒侵染）基因工程材料基因工程材料 例如例如:根癌農桿菌是植物遺傳工程的載體根癌農桿菌是植物遺傳工程的載體 第第一節一節，植物病害的概念植物病害的概念 1.植物病害的基本概念植物病害的基本概念2.植物病害的病因和類別植物病害的病因和類別3.植物病害的癥狀類型及其成因植物病害的癥狀類型及其成因4.病害癥狀在病害診斷中的作用病害癥狀在病害診斷中的作用第一章第一章植物由于受到植物由于受到病原生物或不良環境條件病原生物或不良環境條件的持續的持續干擾，其干擾強度超過了能夠忍耐的程度，使干擾，其干擾強度超過了能夠忍耐的程度，使植物正常的生理功能受

11、到嚴重影響，在生理上植物正常的生理功能受到嚴重影響，在生理上或外觀上表現出異常，這種狀態就稱為病害?；蛲庥^上表現出異常，這種狀態就稱為病害。1.1.植物病害的概念植物病害的概念一一.植物病害植物病害PlantDisease其含義包括三點其含義包括三點:（1）植物發病的原因）植物發病的原因:病原生物病原生物，不良環境條件不良環境條件或自身遺傳因素或自身遺傳因素（2）植物病害發病的結果）植物病害發病的結果:外觀表現外觀表現正?；蛘；虿徽２徽＃?）植物病害的發生有一個病理變化程序）植物病害的發生有一個病理變化程序即即:生理病變生理病變組織病變組織病變外部病變外部病變(注意與蟲害和機械損傷區別注

12、意與蟲害和機械損傷區別)2對植物病害的理解有二種不同的觀點對植物病害的理解有二種不同的觀點經濟學觀點經濟學觀點植物是否生病看其經濟價值是否降植物是否生病看其經濟價值是否降低，經濟價值提高，不屬于病害。例：韭黃、茭白低，經濟價值提高，不屬于病害。例：韭黃、茭白（感染黑粉菌，莖部膨大）、天麻（與蜜環菌寄生（感染黑粉菌，莖部膨大）、天麻（與蜜環菌寄生和互寄生關系）。和互寄生關系）。生物學觀點生物學觀點只要植物正常生理機制受到干擾造只要植物正常生理機制受到干擾造成了異常的后果就是病害，是否需要防治則從經濟成了異常的后果就是病害，是否需要防治則從經濟學價值考慮。學價值考慮。黑粉菌（黑粉菌（Ustilag

13、o esculenta）代謝產生類似吲哚乙酸死亡）代謝產生類似吲哚乙酸死亡植物生長素，刺激茭白嫩莖基部膨大呈紡錘形，后期病菌產植物生長素，刺激茭白嫩莖基部膨大呈紡錘形，后期病菌產生黑色的冬孢子，使茭白嫩莖出現黑色短條斑。生黑色的冬孢子，使茭白嫩莖出現黑色短條斑。引起植物生病的因素稱為病因引起植物生病的因素稱為病因（causeofdisease）。病因病因的概念的概念二二.植物病害的病因植物病害的病因植物病害的病因植物病害的病因生物因素生物因素侵染性病害侵染性病害 動物界：線蟲動物界：線蟲 原生動物界：根腫菌原生動物界：根腫菌 植物界：寄生性種子植物、藻類植物界：寄生性種子植物、藻類 真菌界：真

14、菌真菌界：真菌 細菌界：細菌、植原體和螺原體細菌界：細菌、植原體和螺原體 藻物界：卵菌藻物界：卵菌 病毒、類病毒病毒、類病毒引起植物病害的生物的統稱為病原物引起植物病害的生物的統稱為病原物（pathogen）非生物因素非生物因素非侵染性病害非侵染性病害 植物本身的遺傳缺陷植物本身的遺傳缺陷 不適宜的環境條件不適宜的環境條件 物理因素物理因素 光照、溫度、水分光照、溫度、水分 化學因素化學因素 土壤污染、大氣污染、肥害、藥害土壤污染、大氣污染、肥害、藥害植物植物侵侵染性病害發生的基本因素染性病害發生的基本因素寄主作物寄主作物(host)環境條件環境條件(environment)病原物病原物(pa

15、thogen)品種抗病性品種抗病性品種抗病性品種抗病性寄主生育期寄主生育期寄主生育期寄主生育期生物環境生物環境生物環境生物環境非生物環境非生物環境非生物環境非生物環境病原物毒力病原物毒力病原物毒力病原物毒力病原物數量病原物數量病原物數量病原物數量病害三角關系病害三角關系（Diseasetriangle）病原物病原物(Pathogen)(Pathogen)：引起引起植物發植物發生病害生病害的的生物生物病原生物：病原生物：菌菌物物、細菌、植原體、病毒、類病、細菌、植原體、病毒、類病毒、線蟲、寄生性種子植物等引起，即侵染性病害毒、線蟲、寄生性種子植物等引起，即侵染性病害(或稱傳染性病害或稱傳染性病害

16、)。菌菌物物 85%85%細菌細菌病毒病毒線蟲線蟲寄生性種子植物寄生性種子植物病原種類病原種類HeadofNematode線蟲頭部線蟲頭部Fungalhyphae真菌菌絲真菌菌絲Protozoon原生動物原生動物Bacterium細菌細菌Nucleus細胞核細胞核Virusandvoroids病毒病毒和類病毒和類病毒寄主寄主(Host):被病原物所依附、能感病的被病原物所依附、能感病的植物。植物。環境條件環境條件(Environment):指植物周圍的指植物周圍的物理、化學、生物因素。物理、化學、生物因素。癥狀癥狀（symptom）：指植物受到病原生物或不良環境因素的指植物受到病原生物或不良環

17、境因素的影響后，內部的生理活動和外觀的生長發育影響后，內部的生理活動和外觀的生長發育所顯示的異常狀態。所顯示的異常狀態。癥狀可分為內部癥狀和癥狀可分為內部癥狀和外部癥狀外部癥狀三、植物三、植物病害的癥狀病害的癥狀內部癥狀細胞形態或組織結構改變內部癥狀細胞形態或組織結構改變細胞變大細胞變大(巨型細胞巨型細胞)細胞數量增加細胞數量增加 內含體內含體(病毒病毒)侵填體侵填體(維管組織維管組織)外部癥狀外部癥狀 植物組織外表所顯示出的病變植物組織外表所顯示出的病變病狀病狀(diseased morphology)(diseased morphology)病部肉眼看到的狀態病部肉眼看到的狀態(寄主組織寄

18、主組織),),寄主植物生病寄主植物生病后本身不正常表現后本身不正常表現 病征病征(sign)(sign)病部出現的病原物特征病部出現的病原物特征 菌絲體、菌核、孢子器、黒粉、白粉、銹狀物菌絲體、菌核、孢子器、黒粉、白粉、銹狀物 病狀的類型病狀的類型1 1 變色變色:發病植物局部或全株色澤異常，發病植物局部或全株色澤異常，褪綠、黃化、花葉、斑駁、條斑、脈明等；褪綠、黃化、花葉、斑駁、條斑、脈明等；2 2 壞死壞死：發病植物局部或大片組織死亡，如：發病植物局部或大片組織死亡，如葉斑、穿孔、葉枯、枝枯、莖枯、穗枯葉斑、穿孔、葉枯、枝枯、莖枯、穗枯、瘡痂瘡痂等；等；3 3 腐爛腐爛：植物病組織較大面積

19、的消解和潰瘍：植物病組織較大面積的消解和潰瘍如干腐、濕腐、軟腐、根腐、莖腐、果如干腐、濕腐、軟腐、根腐、莖腐、果腐和猝倒等；腐和猝倒等；4萎蔫萎蔫：植物部分枝葉或全株失水萎垂：植物部分枝葉或全株失水萎垂生理性萎蔫和病理性萎蔫生理性萎蔫和病理性萎蔫如青枯如青枯、立枯、枯萎和黃萎等；立枯、枯萎和黃萎等；5畸形畸形：細胞和組織的過度增生或增大或抑制：細胞和組織的過度增生或增大或抑制所造成的植株全株或局部器官、組織的形所造成的植株全株或局部器官、組織的形態異常，如徒長、矮縮、叢枝、縮葉、卷態異常，如徒長、矮縮、叢枝、縮葉、卷葉、腫瘤、花變葉等。葉、腫瘤、花變葉等。1.變色變色(discoloratio

20、n)發病植物組織色澤發生改變 褪綠褪綠(chlorotic)和黃化和黃化(yellowing)(整株整株/葉葉)花葉花葉(mosaic)(雜色，輪廓清楚雜色，輪廓清楚)斑駁斑駁(mottle)(雜色，輪廓不清楚雜色，輪廓不清楚)脈明脈明(veinclearing)煙草花葉病毒病煙草花葉病毒病煙草花葉病變色變色-花花葉葉變色變色-花葉、皺縮花葉、皺縮變色變色-條紋條紋變色條斑變色條斑變色白化變色白化（遺傳?。ㄟz傳?。┳兩L春花花變葉和畸形（植原體）變色長春花花變葉和畸形（植原體）變色嵌合變色嵌合（遺傳病）（遺傳?。┳兩樯兩樯?碎錦碎錦 The tulip next appeared,al

21、l over gay,But wanton,full of pride,and full of play;The world cant show a dye but here has place;Nay,by new mixtures,she can change her face;Purple and gold are both beneath here care,The richest needlework she loves to wear Her only study is to please the eye,And to outshine the rest in finery.-Ab

22、raham Cowley(1618-1667)英國作家亞伯拉罕英國作家亞伯拉罕考利考利郁金香的花語是郁金香的花語是“博愛、體貼、高雅、富貴、能干和博愛、體貼、高雅、富貴、能干和聰穎聰穎”，郁金香常被視為優雅、勝利和美好的象征。，郁金香常被視為優雅、勝利和美好的象征。商品（Goods）價格（荷蘭盾）(Guilder)8頭肥豬（頭肥豬（Eightfatpigs）2404頭肥牛（頭肥牛（Fourfatoxen）48012只肥羊（只肥羊（Twelvefatsheep）12024噸小麥（噸小麥（Twenty-fourtonsofwheat）44848噸黑麥（噸黑麥（Forty-eighttonsofry

23、e）5582大桶葡萄酒（大桶葡萄酒（Twohogsheadsofwine）704桶桶8盾裝的啤酒（盾裝的啤酒（Fourbarrelsofeight-guilderbeer）322噸黃油（噸黃油（Twotonsofbutter）1921000磅奶酪（磅奶酪（Athousandpoundsofcheese）1201只銀質酒杯（只銀質酒杯（Asilverdrinkingcup）601包布匹（包布匹（Apackofclothes）801張含有床墊和被褥的床（張含有床墊和被褥的床（Abedwithmattressandbedding）1001條船（條船（Aship）500總計（總計（Total）3,00

24、0一盆珍貴的碎錦花瓣郁金香（一盆珍貴的碎錦花瓣郁金香（SemperAgustus）用于兌換的等價商）用于兌換的等價商品（荷蘭，品（荷蘭，1636年）年）變色碎色變色碎色/碎錦碎錦2.壞死壞死(necrosis)壞死壞死葡萄葉斑病葡萄葉斑病萵苣細菌性葉斑病萵苣細菌性葉斑病壞死壞死葉斑葉斑壞死壞死月季黑斑病月季黑斑病壞死壞死大白菜黑斑病大白菜黑斑病壞死壞死環斑環斑壞死壞死葡萄黑痘病葡萄黑痘病葉燒葉燒葉枯葉枯辣椒細菌性葉斑病辣椒細菌性葉斑病壞死壞死葡萄黑痘病葡萄黑痘病豇豆炭疽病豇豆炭疽病西瓜炭疽病西瓜炭疽病壞死壞死板栗疫病板栗疫病(provided by George W.Hudler,Cornel

25、l University)壞死壞死（4）潰瘍（）潰瘍（canker）：）：植物皮層壞死、腐爛，使木質部外露。多植物皮層壞死、腐爛，使木質部外露。多見于木本植物的枝干。見于木本植物的枝干。馬鈴薯瘡痂病馬鈴薯瘡痂?。?）瘡痂（）瘡痂（scar）：）：在病斑上有增生的木栓層，表面粗糙，或在病斑上有增生的木栓層，表面粗糙，或病斑枯死后，因生長不平衡，發生龜裂。病斑枯死后，因生長不平衡，發生龜裂。3.腐爛腐爛(rot)植物組織較大面積被分解和破壞植物組織較大面積被分解和破壞 依據腐爛發生的部位分依據腐爛發生的部位分 根腐、莖腐、葉腐、花腐、果腐根腐、莖腐、葉腐、花腐、果腐 依據腐爛部位的狀態分依據腐爛部

26、位的狀態分 干腐、濕腐、軟腐干腐、濕腐、軟腐馬鈴薯干腐病馬鈴薯干腐病水仙干腐腐爛腐爛桃褐腐病菌（桃褐腐病菌（Monilinia sp.）蘋果輪紋病蘋果輪紋病腐爛腐爛葡萄白腐病葡萄白腐病大白菜軟腐病大白菜軟腐病腐爛腐爛辣椒軟腐病辣椒軟腐病流膠腐爛腐爛流膠腐爛腐爛猝倒、立枯：猝倒、立枯：幼苗近地表莖部壞死，前者倒伏（腐霉），幼苗近地表莖部壞死，前者倒伏（腐霉），后者死而不倒（絲核菌）后者死而不倒（絲核菌）猝倒猝倒立枯立枯4.萎蔫萎蔫(wilt)水分供應受阻，細胞失去膨壓，致使地上部水分供應受阻，細胞失去膨壓，致使地上部枝葉垂萎枝葉垂萎 病理性萎蔫病理性萎蔫指維管組織被侵染指維管組織被侵染(變色變色

27、)所致所致 臨時性萎蔫臨時性萎蔫指干旱所致，早晚可能恢復指干旱所致，早晚可能恢復 病理性萎蔫可分為青枯、枯萎和黃萎病理性萎蔫可分為青枯、枯萎和黃萎 番茄青枯病番茄青枯病番茄青枯病番茄青枯病棕櫚枯萎病棕櫚枯萎病楓樹葉枯萎楓樹葉枯萎向日葵枯萎向日葵枯萎萎焉萎焉田間病株田間病株微管組織變色微管組織變色健健病病棉棉花花黃黃萎萎病病菊花黃萎病菊花黃萎病萎焉萎焉天竺葵黃萎病天竺葵黃萎病萎焉萎焉黃瓜黃萎病黃瓜黃萎病萎焉萎焉細菌性萎焉細菌性萎焉萎焉萎焉5畸形畸形（malformation）植株受病原物產生的激素類物質的刺激而植株受病原物產生的激素類物質的刺激而表現的異常生長表現的異常生長細細菌菌性性根根癌癌病

28、病細細胞胞增增生生冠癭/根癌（Crown gall）畸形畸形冠癭冠癭/根癌根癌畸形畸形根癌/冠癭(Courtesy Robert L.Forster)畸形畸形油菜根腫病癥狀（示膨大的根部和瘦小的植株）油菜根腫病癥狀（示膨大的根部和瘦小的植株）葉腫畸形畸形畸形桃縮葉桃縮葉畸形畸形番茄病毒病番茄病毒病山核桃樹叢枝病山核桃樹叢枝?。≒hytoplasma)畸形畸形棗瘋病棗瘋病掃帚病掃帚病/叢枝叢枝病病畸形畸形 黃瓜花葉病毒病根結畸形畸形 病征對病害的診斷和鑒定有很重要的參考病征對病害的診斷和鑒定有很重要的參考價值，但并不是所有的病斑上都可以見到病征價值，但并不是所有的病斑上都可以見到病征 1 1 霉

29、狀物：霉狀物：霜霉、青霉、綠霉、赤霉、和灰霉等霜霉、青霉、綠霉、赤霉、和灰霉等 真菌真菌2 2 粉狀物：粉狀物：白粉、黑粉和銹粉等白粉、黑粉和銹粉等 真菌真菌3 3 銹銹狀物：狀物：病部表面形成小皰狀突起病部表面形成小皰狀突起 真菌真菌4 4 粒狀物粒狀物:菌核等菌核等 真菌真菌5 5 索狀物索狀物、傘狀物、傘狀物、革狀物革狀物 真菌真菌6 6 膿狀物膿狀物 細菌細菌病征的類型病征的類型霉狀物霉狀物黃瓜灰霉病霉狀物霉狀物草莓根霉病萵苣霜霉病萵苣霜霉病霉狀物霉狀物玉米黑粉病玉米黑粉病粉狀物粉狀物茭茭白白粉狀物粉狀物白粉病白粉病粉狀物粉狀物玫瑰白粉病玫瑰白粉病粉狀物粉狀物玫瑰白粉病粉狀物粉狀物銹銹

30、狀物狀物粒粒狀物狀物蘋果炭疽病蘋果炭疽病蘇鐵炭疽病蘇鐵炭疽病大葉黃楊炭疽病大葉黃楊炭疽病桃炭疽病桃炭疽病粒粒狀物狀物粒狀物粒狀物油菜菌核病油菜菌核病粒狀物粒狀物番茄灰霉病番茄灰霉病粒狀物粒狀物麥角菌麥角菌菌索菌索木腐菌革狀物革狀物傘狀物傘狀物木腐菌傘狀物傘狀物膿膿狀物狀物病害類型病害類型病狀病狀病征病征非侵染性病害非侵染性病害有有無無侵染性侵染性病害病害真菌真菌有有有有細菌細菌有有有有病毒、植原體、類病毒病毒、植原體、類病毒有有無無線蟲線蟲有有無無或有或有寄生性植物寄生性植物有有有有各類病原引起的植物病害的癥狀特點各類病原引起的植物病害的癥狀特點 四四癥狀在病害診斷中的作用癥狀在病害診斷中的作

31、用 根據典型癥狀判斷病原種類，為防治提供根據典型癥狀判斷病原種類，為防治提供依據依據癥狀的變化癥狀的變化 植物病害癥狀復雜植物病害癥狀復雜 同一種病害在植物不同階段、不同器官同一種病害在植物不同階段、不同器官或在不同環境條件下出現不同癥狀或在不同環境條件下出現不同癥狀(往往以最往往以最典型的癥狀進行病害命名典型的癥狀進行病害命名)多種病害同時發生多種病害同時發生（并發癥）（并發癥）隱癥現象隱癥現象(帶菌，但不現癥狀帶菌，但不現癥狀)癥狀的變化癥狀的變化第二節第二節植物病害的類型植物病害的類型菌物病害菌物病害侵染性病害（傳染性病害）侵染性病害（傳染性病害）由生物因素引起的植物病害 引起病害的生物

32、稱為病原(pathogen)或寄生物(parasite)，被侵染的植物稱為寄主(host)引起植物病害的真菌和細菌也稱為病原菌具有傳染性(infectious)。非侵染性病害非侵染性病害 植物的遺傳缺陷或不適宜的環境條件引起，沒有傳染性。也稱非傳染性病害或生理病害。侵染性病害非侵染性病害侵染性有無病害分布具有發病中心均勻、集中發病因素病原、寄主、環境（人為）環境、寄主可恢復性無有侵染性病害與非侵染性病害的特征侵染性病害與非侵染性病害的特征：侵染性病害與非侵染性病害的關系：侵染性病害與非侵染性病害的關系：1 1 非侵染性病害可以降低寄主植物對非侵染性病害可以降低寄主植物對病原物的抵抗能力，為病原

33、物的侵入病原物的抵抗能力，為病原物的侵入開辟途徑，從而誘發和加重傳染性病開辟途徑，從而誘發和加重傳染性病害。害。2 2 植物發生侵染性病害后，也易促進植物發生侵染性病害后，也易促進非侵染性病害發生。非侵染性病害發生。一一 植物病理學的主要研究內容植物病理學的主要研究內容二二 植物病理學發展史上重要的人物植物病理學發展史上重要的人物三三 植物病理學和其它相關學科的關系植物病理學和其它相關學科的關系四四 當代植物病理學的六大主要研究方向當代植物病理學的六大主要研究方向第三節第三節 植物病理學（了解）植物病理學（了解）植物病理學植物病理學（PlantPathology）是研究植）是研究植物病害的癥狀

34、表現、發生原因、流行規律、物病害的癥狀表現、發生原因、流行規律、預測預報、防治原理以及治理措施的一門預測預報、防治原理以及治理措施的一門專業基礎課程。專業基礎課程。植植物物病病理理學學研研究究內內容容1 1、引起作物發生病害的病原生物及環境條件；、引起作物發生病害的病原生物及環境條件；2 2、這些因素引起作物發病的機制；、這些因素引起作物發病的機制；3 3、病原生物和寄主之間的相互作用；、病原生物和寄主之間的相互作用；4 4、控制或減輕病害發生和減輕病害造成、控制或減輕病害發生和減輕病害造成 損失的措施損失的措施。一一 植物病理學的主要研究內容植物病理學的主要研究內容2 Anton de Ba

35、ry2 Anton de Bary （1831-18881831-1888），植物病理學之父。他以多），植物病理學之父。他以多種銹菌、黑粉病菌和馬鈴薯晚疫病菌為對象，建立了植物病害種銹菌、黑粉病菌和馬鈴薯晚疫病菌為對象，建立了植物病害的病原學。的病原學。二二 植物病理學發展史上重要的人物植物病理學發展史上重要的人物1 17551 1755年，年，TilletTillet證明了小麥腥黑穗病或網腥黑穗病是一種證明了小麥腥黑穗病或網腥黑穗病是一種傳染性植物病害；傳染性植物病害；3 18853 1885年，年，MillardetMillardet發明了波爾多液發明了波爾多液(Bordeaux Mixt

36、ure(Bordeaux Mixture）,有效控制了葡萄霜霉病的為害。有效控制了葡萄霜霉病的為害。朱朱有有勇勇李李振振歧歧曾曾士士邁邁三三 植物病理學與其他相關學科的關系植物病理學與其他相關學科的關系 植植植植物物物物病病病病理理理理學學學學有有有有密密密密切切切切聯聯聯聯系系系系的的的的植植植植物物物物學學學學、動動動動物物物物學學學學、微微微微生生生生物物物物學學學學等等等等多多多多個個個個學學學學科科科科、具具具具體體體體內內內內容容容容體體體體現現現現在在在在以以以以下下下下相相相相關關關關課課課課程程程程上上上上。1 1 1 1、微生物學、真菌學、細菌學、病毒學、微生物學、真菌學、

37、細菌學、病毒學、微生物學、真菌學、細菌學、病毒學、微生物學、真菌學、細菌學、病毒學、線蟲學、顯微技術、植物技術等線蟲學、顯微技術、植物技術等線蟲學、顯微技術、植物技術等線蟲學、顯微技術、植物技術等與微生物與微生物與微生物與微生物相關的課程相關的課程相關的課程相關的課程。2 2 2 2、植物學、植物分類學、植物生理學、植、植物學、植物分類學、植物生理學、植、植物學、植物分類學、植物生理學、植、植物學、植物分類學、植物生理學、植物免疫學、植物病物免疫學、植物病物免疫學、植物病物免疫學、植物病理理理理生理學等生理學等生理學等生理學等植物學相關植物學相關植物學相關植物學相關的課程。的課程。的課程。的課

38、程。3 3 3 3、細胞生物學、組織解剖學、生物化學、細胞生物學、組織解剖學、生物化學、細胞生物學、組織解剖學、生物化學、細胞生物學、組織解剖學、生物化學、分子生物學等分子生物學等分子生物學等分子生物學等與生物與生物與生物與生物學學學學相關的課程相關的課程相關的課程相關的課程。4 4 4 4、氣象學、土壤學、栽培學、生態學、流、氣象學、土壤學、栽培學、生態學、流、氣象學、土壤學、栽培學、生態學、流、氣象學、土壤學、栽培學、生態學、流行學等行學等行學等行學等與氣象和生態學相關的課程與氣象和生態學相關的課程與氣象和生態學相關的課程與氣象和生態學相關的課程。5 5 5 5、田間試驗和生物統計、化學保

39、護、藥理田間試驗和生物統計、化學保護、藥理田間試驗和生物統計、化學保護、藥理田間試驗和生物統計、化學保護、藥理學、毒理學等相關的課程學、毒理學等相關的課程學、毒理學等相關的課程學、毒理學等相關的課程。植物病理學與其他相關學科的關系植物病理學與其他相關學科的關系 植物病理學應該屬于醫學的分支，可以稱為植物病理學應該屬于醫學的分支，可以稱為植物病理學應該屬于醫學的分支，可以稱為植物病理學應該屬于醫學的分支，可以稱為植物醫學植物醫學植物醫學植物醫學。研究對象涉及植物、動物、微生物等生。研究對象涉及植物、動物、微生物等生。研究對象涉及植物、動物、微生物等生。研究對象涉及植物、動物、微生物等生物間的互作

40、，生物與環境間的關系，物間的互作，生物與環境間的關系，物間的互作，生物與環境間的關系，物間的互作，生物與環境間的關系，其貢獻不僅在其貢獻不僅在其貢獻不僅在其貢獻不僅在于保護植物本身，而且可以促進生物學學科的發展，于保護植物本身，而且可以促進生物學學科的發展，于保護植物本身，而且可以促進生物學學科的發展，于保護植物本身，而且可以促進生物學學科的發展，揭示生命現象的奧秘。揭示生命現象的奧秘。揭示生命現象的奧秘。揭示生命現象的奧秘。5 5 宏觀植物病理學，衛星遙感檢測病害、利用計宏觀植物病理學，衛星遙感檢測病害、利用計 算機建立病算機建立病害流行模式，并預測病害爆發和成災的可能性及時間等；害流行模式

41、，并預測病害爆發和成災的可能性及時間等；四四 當代植物病理學的六大主要研究方向當代植物病理學的六大主要研究方向1 1 寄主植物與病原物相互作用過程中識別與信號傳導的分子機理；寄主植物與病原物相互作用過程中識別與信號傳導的分子機理；2 2 植物抗病的分子機理（包括抗病基因的定位、克隆和功能分植物抗病的分子機理（包括抗病基因的定位、克隆和功能分析等方面）；析等方面）；3 3 植物病原物的生物學特性及多樣性，特別是優勢種群分析和植物病原物的生物學特性及多樣性，特別是優勢種群分析和致病力多樣性；致病力多樣性；4 4 植物病原物的分子致病機理（包括致病基因的定位、克隆和植物病原物的分子致病機理（包括致病

42、基因的定位、克隆和功能分析等方面）；功能分析等方面）；3)3)化學防治農藥要求高效低毒、專一性強、對環境包括生物化學防治農藥要求高效低毒、專一性強、對環境包括生物環境和非生物環境）沒有顯著的副作用以及殘留期短等特性，環境和非生物環境）沒有顯著的副作用以及殘留期短等特性，重視生物源農藥的開發。重視生物源農藥的開發。6 6 植物病害防治的全新觀念植物病害防治的全新觀念(持續性和無公害持續性和無公害)1)1)抗病育種，包括傳統的抗病育種和轉基因抗病育種，強抗病育種，包括傳統的抗病育種和轉基因抗病育種，強調持久抗病性和廣譜抗病性，尋找有益基因是關鍵；調持久抗病性和廣譜抗病性，尋找有益基因是關鍵；2)2

43、)生物防治（采用生物學手段控制植物病害生物防治（采用生物學手段控制植物病害,主要包括有益主要包括有益微生物的尋找、遺傳改良和改造及生產；微生物的尋找、遺傳改良和改造及生產；習題與作業習題與作業簡答類：簡答類：1、為什么說損傷不是植物病害？、為什么說損傷不是植物病害？2、植物病害的病狀、病征有哪些類？、植物病害的病狀、病征有哪些類？3、侵染性病害和非侵染性病害各有何特侵染性病害和非侵染性病害各有何特點？點？選擇題：選擇題：1、某種觀葉植物發病以后在葉部出現斑點屬于以下哪一類、某種觀葉植物發病以后在葉部出現斑點屬于以下哪一類病狀：病狀：（1）變色）變色（2）壞死）壞死（3）腐爛）腐爛（4）畸形）畸

44、形2、以下哪一類癥狀不屬于壞死類：、以下哪一類癥狀不屬于壞死類：（1）瘡痂）瘡痂（2）潰瘍）潰瘍（3）叢枝）叢枝（4）穿孔）穿孔3、以下哪一類病原生物病害肯定沒有病征：、以下哪一類病原生物病害肯定沒有病征：（1）真菌）真菌（2）細菌）細菌（3）植原體）植原體（4）病毒）病毒4、同一植物在受到兩種或幾種病原物復合侵染時，同時表、同一植物在受到兩種或幾種病原物復合侵染時，同時表現兩種不同的癥狀，甚至出現不同于原有兩種病害的另一種現兩種不同的癥狀，甚至出現不同于原有兩種病害的另一種癥狀，這在癥狀學上稱為：癥狀，這在癥狀學上稱為：（1）綜合癥）綜合癥（2）并發癥）并發癥（3）同癥）同癥（4）異癥）異癥思考題思考題1.如何理解病害的三角關系？如何理解病害的三角關系？2.如何理解植物病理學的含義？如何理解植物病理學的含義？3.對植物病理學的發展有何感想？對植物病理學的發展有何感想？